近期，為解決人民群眾反映強烈的農(nóng)村食品安全突出問題，寧夏回族自治區(qū)吳忠市市場監(jiān)管局利通區(qū)分局東塔市場監(jiān)管所借助市區(qū)兩級力量，深入?yún)侵沂婿熙r農(nóng)副產(chǎn)品市場開展專項整治，通過“溯源治理，全域排查，靶向培訓(xùn)，閉環(huán)整改”四舉措，推動農(nóng)村食品市場監(jiān)管提質(zhì)增效。

在把牢準入關(guān)口、強化源頭管控方面，該所督促市場開辦者嚴格落實《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，完善食品安全管理制度，履行入場銷售者登記建檔、協(xié)議簽訂、資質(zhì)查驗等基礎(chǔ)管理義務(wù)，做好場內(nèi)日常檢查、信息公示、抽樣檢驗工作。同時，統(tǒng)一規(guī)范銷售憑證格式，監(jiān)督銷售者規(guī)范開具，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、去向可查。聚焦高風險領(lǐng)域，該所對市場內(nèi)小銷售店、小餐廳、小作坊等食品經(jīng)營主體展開拉網(wǎng)式排查。重點核查經(jīng)營資質(zhì)、明碼標價、散裝食品標簽及食品進貨查驗、索證索票制度落實情況，嚴厲查處 “山寨”“三無”、過期食品等違法行為，對問題隱患即查即改并建立臺賬。

針對薄弱環(huán)節(jié)，該所精準培訓(xùn)賦能。整理隱患排查臺賬后，迅速組織市場運營方及百余家商戶開展專題培訓(xùn)。邀請吳忠市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管科負責人，將法規(guī)條文轉(zhuǎn)化為通俗易懂的“白話指南”，從證照管理、標簽標識、進貨查驗等11個實操層面，給出可落地的整改優(yōu)化方案，提升市場主體合規(guī)經(jīng)營水平。

在宣傳入戶強責任、閉環(huán)整改提質(zhì)效上，執(zhí)法人員在檢查中向經(jīng)營者普及《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，督促完善食品安全管理制度。針對問題以教育指導(dǎo)為主，通過約談責任人、跟蹤復(fù)查確保整改到位，形成閉環(huán)。

此次行動共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查經(jīng)營主體170家次。劉茜 童靜茹