近期，廣西壯族自治區(qū)平樂縣市場(chǎng)監(jiān)管局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所協(xié)作，全面開展制售假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，聚焦生產(chǎn)、銷售、餐飲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣肉制品，凈化農(nóng)村地區(qū)食品消費(fèi)環(huán)境。

圖為平樂縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)肉制品小作坊進(jìn)行檢查。

在肉制品監(jiān)管方面，執(zhí)法人員對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、超市、小攤販等經(jīng)營主體的生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲服務(wù)全鏈條進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)查驗(yàn)經(jīng)營主體原料購進(jìn)時(shí)的檢驗(yàn)檢疫證明、索證索票制度落實(shí)情況，嚴(yán)查違法添加行為，仔細(xì)核查食品儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)，確保肉制品從源頭到餐桌的全流程安全可控。

圖為平樂縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)村食品銷售經(jīng)營主體進(jìn)行檢查。

該局聚焦農(nóng)村食品安全突出問題，發(fā)布《關(guān)于公開征集農(nóng)村假冒偽劣食品違法線索的通告》，積極引導(dǎo)消費(fèi)者通過線下窗口，以及“12315”“12345”熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。同時(shí)，瞄準(zhǔn)農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)以及農(nóng)村地區(qū)食品銷售主體，全覆蓋開展問題排查整治，集中火力打擊銷售“三無”食品、“兩超一非”食品、過期變質(zhì)食品、“山寨”食品等違法行為。

據(jù)悉，截至目前，平樂縣市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查肉制品及農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體599戶次，發(fā)現(xiàn)問題24個(gè)，責(zé)令整改問題16個(gè)，立案查處違法案件8件。□黃歡  鄧雅紋