“五一”將至，廣西壯族自治區(qū)賀州市麒麟廣場(chǎng)商業(yè)綜合體開業(yè)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。賀州市八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)作為，以“高效審批+精準(zhǔn)指導(dǎo)”雙輪驅(qū)動(dòng)，為商戶提供“一站式”證照辦理服務(wù)。

“廚房的原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具要有區(qū)分標(biāo)識(shí)，并且分開放置和使用，防止食品交叉污染的措施要有效。”在麒麟廣場(chǎng)餐飲店現(xiàn)場(chǎng)審核的執(zhí)法人員曾莉婷提醒道，“材料齊全且現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)后，我們0.5個(gè)工作日內(nèi)即可發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，確保你們順利開業(yè)。”

曾莉婷介紹，針對(duì)麒麟廣場(chǎng)辦證需求，八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開通綠色通道，為證照辦理“加速度”。通過(guò)“一窗受理”簡(jiǎn)化流程，商戶可通過(guò)線下政務(wù)服務(wù)窗口或線上“企業(yè)開辦一網(wǎng)通辦”平臺(tái)提交辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)材料，實(shí)現(xiàn)“一次填報(bào)、并聯(lián)審批”，當(dāng)日即可發(fā)放執(zhí)照。開業(yè)前期，該局執(zhí)法人員主動(dòng)對(duì)接商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方，成立服務(wù)專班，摸排商戶經(jīng)營(yíng)類型，指導(dǎo)商戶辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，有針對(duì)性地做好服務(wù)工作。截至目前，為該商場(chǎng)發(fā)放營(yíng)業(yè)執(zhí)照53份，受理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)材料32份。

“我局開展了‘開業(yè)前指導(dǎo)行動(dòng)’。”曾莉婷介紹，八步區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在食品安全上“劃重點(diǎn)”，對(duì)餐飲單位后廚布局、原料采購(gòu)、餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，避免開業(yè)后因流程不規(guī)范導(dǎo)致整改。在明碼標(biāo)價(jià)上“樹形象”，要求商戶明示商品價(jià)格、服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕“價(jià)格陷阱”。在廣告宣傳上“避雷區(qū)”，提醒商戶避免使用“最低價(jià)”“獨(dú)家”等絕對(duì)化用語(yǔ)，防范虛假宣傳風(fēng)險(xiǎn)。

“我局在節(jié)前還對(duì)商場(chǎng)的電梯、游樂(lè)設(shè)施等特種設(shè)備進(jìn)行安全隱患排查，讓消費(fèi)環(huán)境更放心、安全防線再加固。”曾莉婷說(shuō)。

□岳妍菲 黃纓茹