近年來，寧夏回族自治區(qū)吳忠市深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，通過健全責(zé)任體系、創(chuàng)新監(jiān)管模式、培育產(chǎn)業(yè)品牌等做法，全力推動食品安全治理能力實現(xiàn)系統(tǒng)性提升。

該市制定了《吳忠市貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機制實施方案》《進一步優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作機制的實施方案》等制度文件，綜合運用現(xiàn)場督導(dǎo)、視頻連線等方式開展包保督導(dǎo)，形成“檢查—整改—反饋—跟進”的閉環(huán)模式。全市2881名包保干部全覆蓋完成18241家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體包保任務(wù)，推動企業(yè)100%落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。

同時，該市依托“數(shù)字食安”平臺，動態(tài)比對屬地管理責(zé)任平臺與行政審批系統(tǒng)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體信息，篩選出新增主體、許可證過期、一址多證、健康證過期等信息，由基層監(jiān)管人員現(xiàn)場核查核對，處置效率明顯提升。歸集信用信息、執(zhí)法檢查等數(shù)據(jù)500余萬條，開展監(jiān)管信息大數(shù)據(jù)歸集和分析應(yīng)用，為經(jīng)營主體“精準畫像”，實現(xiàn)分級分類監(jiān)管，提高監(jiān)管針對性有效性。

此外，該市還建立了“政企聯(lián)動”培育機制，通過包保干部駐點幫扶、專家團隊技術(shù)指導(dǎo)等方式為企業(yè)紓困解難。結(jié)合“游在寧夏 吃在吳忠”城市品牌建設(shè)，聚焦乳制品、葡萄酒、枸杞、牛羊肉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造“鹽池灘羊”、潤德枸杞、法福來、君星坊等品牌，國強手抓、寧夏民族飯莊、鹽池惠安堡羊羔肉成功入選中華老字號認定名單，形成以伊利、夏進為龍頭的乳制品產(chǎn)業(yè)集群，賀蘭山東麓吳忠產(chǎn)區(qū)葡萄酒獲得多項國際大獎，特色餐飲、生態(tài)觀光、文化體驗深度融合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈初步形成。

（沙菁菁 何喜葉）