4月23日，廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合興寧區(qū)衛(wèi)健局、興寧區(qū)教育局成立專項檢查組，隨機抽取西南華僑中學、興寧中學、暢春湖學校、崇尚中學、興寧區(qū)金源城卓立小學的食堂開展突擊檢查，以專業(yè)監(jiān)管筑牢校園食品安全防線。

檢查組聚焦食品安全全鏈條管理，深入學校食堂后廚，按照《廣西中小學校園食品安全監(jiān)督檢查指南》，兵分三路開展“專業(yè)診斷”。興寧區(qū)市場監(jiān)管局采用“智慧監(jiān)管+人工核驗”雙模式，仔細核查學校食堂經(jīng)營資質(zhì)，食品安全管理人員配備，食材進貨臺賬、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、加工制作過程、場所環(huán)境衛(wèi)生等情況，通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng)回溯查看近期操作影像，確保后廚操作全程可視化監(jiān)管。興寧區(qū)衛(wèi)健局細致檢查學校食堂有害生物防治情況。興寧區(qū)教育局督促學校切實履行食品安全主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，暢通校內(nèi)投訴舉報渠道，提升校園食品安全水平。檢查發(fā)現(xiàn)，2家學校食堂存在食品留樣標簽不規(guī)范、食品儲存不規(guī)范等問題，專項檢查組當場指導學校立行立改。

為全面提升對機動車檢驗檢測機構的專業(yè)化、規(guī)范化監(jiān)管水平，4月24日，該局組織轄區(qū)機動車檢驗檢測機構負責人召開新《檢驗檢測機構監(jiān)督管理辦法》宣貫培訓會，并組織執(zhí)法人員前往機動車檢驗檢測機構安全技術檢測線和尾氣排放檢測線，現(xiàn)場觀摩不同車型檢驗全流程，授課專家針對參訓人員在日常監(jiān)管中存在的難點、盲點等問題進行解答。

□蒙麗婷 程晨 覃靜怡