我叫葉澤霞，來自黑龍江，在杭州工作、結(jié)婚、生子，兒子已經(jīng)10歲了。3月31日，我成了杭州第100萬戶個(gè)體工商戶。發(fā)布會上，幾十家媒體的“長槍短炮”對著我，這架勢只在電視上看過，沒想到自己也能經(jīng)歷一番。他們都問我，開店順不順利，我笑著回他們，在杭州開店真的不是很難，因?yàn)槲覔?dān)心的兩個(gè)難點(diǎn)都得到了解決。

選址難，是開民宿的第一個(gè)難點(diǎn)。找到合適的地方，是要看緣分的。

兒子小時(shí)候，我便帶著他天南海北地走。比起五星級酒店，兒子更喜歡民宿，他說更自在。開一家特色民宿，這個(gè)想法慢慢在心底扎根。2023年，這個(gè)夢想實(shí)現(xiàn)了。我在西湖區(qū)外桐塢村開了一家民宿，不到300平方米，5個(gè)房間。“養(yǎng)”了一年，生意很不錯，還成了網(wǎng)紅店，預(yù)計(jì)今年?duì)I業(yè)額能達(dá)到三四百萬元，是去年的兩倍。

第一家店效益不錯，從去年開始，我便想著再開一家店，但一直找不到合適的地方。開第一家店的時(shí)候，我們攤開杭州地圖，把覺得好的地方都圈出來，再一個(gè)一個(gè)去除，留著最后兩三個(gè)點(diǎn)去實(shí)地調(diào)查。交通便利程度怎么樣、平均房租多少、工作日和周末人流量有多大、來的都是什么人、附近有幾家民宿、客單價(jià)多少……都要調(diào)查。基本要蹲點(diǎn)三天三夜，才能勉強(qiáng)做出一份報(bào)告，但許多數(shù)據(jù)依然不夠清晰。通常來說，沒有三四個(gè)月，很難找到合適的店址。

但新店選址，我們只用了兩天。3月24日，在市場監(jiān)管部門工作人員的建議下，我第一次用了“杭企惠”微信小程序上的“開店幫”功能，輸入目標(biāo)位置、預(yù)計(jì)租金、店鋪面積等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，系統(tǒng)就自動生成了包含租金建議、客流熱力、消費(fèi)畫像等維度的專業(yè)報(bào)告。我試了不少地段，以前要幾個(gè)月的活，兩個(gè)小時(shí)就搞定了，而且數(shù)據(jù)更加詳細(xì)，定位更加清晰，真的很好用。

就拿我們選的鄔家灣23號來說，在西溪濕地里面，以前我根本不知道這里可以出租。到了現(xiàn)場，白墻黛瓦，就是我喜歡的江南古建筑；內(nèi)部的硬裝修也已經(jīng)全部結(jié)束，我們只要將床、桌子、椅子等家具搬進(jìn)來，再規(guī)整一下，這個(gè)月底差不多就能營業(yè)了。可以說，這個(gè)小程序輸出的結(jié)果跟我理想中的店址符合度達(dá)到90%。如果要再開一家，我一定還會用。

確定店址后，我們馬上就簽訂了租賃合同。對方很照顧我們，前6個(gè)月免租金，而市場上一般是2到3個(gè)月。接下來，就是辦營業(yè)執(zhí)照，也挺有意思。3月26日早上上傳材料，下午得到反饋：租賃合同上的面積只寫了整數(shù)，與房產(chǎn)證上的數(shù)據(jù)不一致，退了回來。下午再傳，3月28日就發(fā)證了。可能就是這個(gè)陰差陽錯，讓我成了第100萬戶。原本以為需要1-2個(gè)月才能辦下證來，沒想到這么快。這下，店里的裝修需要提速了。

定位難，是開民宿的第二個(gè)難點(diǎn)。個(gè)體工商戶也要睜開眼睛動腦子干活。

我對食色民宿的定位是現(xiàn)代化運(yùn)營的中國古建筑輕奢民宿，講好中國古建筑文化和茶兩個(gè)故事，關(guān)鍵詞十分清晰，宣傳推廣也就清晰了。我們現(xiàn)在有3個(gè)推廣團(tuán)隊(duì)，一共6個(gè)人，有文案策劃、編輯、拍攝、剪輯等，同時(shí)在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評、微信、小紅書、抖音等十多個(gè)社交媒體上推廣，是一個(gè)現(xiàn)代化的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。有了前一家民宿的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，一切都是得心應(yīng)手。

另外，新店的潛在客人基本上定位是高收入人群，我們十分清楚他們需要什么樣的服務(wù)，可以承受什么樣的價(jià)格。比如我們可以為客戶提供一條龍的接機(jī)、接車服務(wù)，客戶幾乎全程不用碰到自己的行李。

第一年“養(yǎng)”店、第二年盈利、第三年回本，這便是目前的計(jì)劃。

杭州人才、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)等各種政策都在轉(zhuǎn)變。以前跟你講政策，現(xiàn)在跟你講企業(yè)自由。和多年前相比，政府的服務(wù)意識、眼界、心胸都不一樣了。我走過很多個(gè)國家，杭州的營商環(huán)境是拔尖的。

□葉澤霞