本報訊 近日，浙江省仙居縣市場監(jiān)管局與教育局、紀(jì)委監(jiān)委等部門聯(lián)合對全縣中小學(xué)校食堂開展全覆蓋排查整治行動。此次整治重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食材采購、儲存加工、餐具消毒、留樣管理、膳食落實等環(huán)節(jié)，嚴(yán)查使用過期食材、違規(guī)添加、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題，確保排查無死角、整改無紕漏。此外，在整治行動中聯(lián)合開展食品安全管理員宣傳，覆蓋全縣89名學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及食堂從業(yè)人員，進(jìn)一步提升風(fēng)險防控能力。截至目前，已累計檢查學(xué)校食堂53家，消除風(fēng)險隱患36處，并將持續(xù)開展“回頭看”。

□周 璐