本報訊 湖南省張家界市市場監(jiān)管局近期開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查。本次專項(xiàng)檢查覆蓋全市各區(qū)縣，重點(diǎn)檢查前期發(fā)現(xiàn)問題較多的學(xué)校，抽查不少于16家學(xué)校（幼兒園）食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位。檢查采取“四不兩直”方式進(jìn)行，重點(diǎn)檢查相關(guān)單位食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全管理制度落實(shí)、大宗食材采購及進(jìn)貨查驗(yàn)、復(fù)用餐飲具清洗消毒等情況。截至目前，已檢查學(xué)校食堂8家、幼兒園食堂3家、大宗食品原料供貨商3家，責(zé)令現(xiàn)場整改問題15個。

□覃麗鈞