本報訊 2月24日，陜西省市場監(jiān)管局召開全省羊乳制品新國標實施及檢驗方法研討會。會議就新國標現(xiàn)行生產(chǎn)工藝規(guī)范及實施過程中存在問題、羊乳制品中輔料的動物源性成分溯源、新國標檢測標準技術(shù)參數(shù)論證及執(zhí)行難點等問題進行交流研討，陜西省質(zhì)檢院作了關(guān)于羊乳粉中動物源性成分檢測方法探討的專題報告。
　　會議指出，標準化是現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要基石，是提升產(chǎn)業(yè)競爭力、保障消費者權(quán)益的關(guān)鍵抓手，新國標的實施帶來了新的考驗，陜西羊乳行業(yè)需做好充分準備。從目前看，成本的上漲、工藝的嚴格、原料的研判等將帶來更高要求；從長遠看，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)一定要走高品質(zhì)和高標準發(fā)展之路，真正做到保護行業(yè)市場環(huán)境和高質(zhì)量發(fā)展任重道遠。
　　會議強調(diào)，羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)要加強對新國標的研究、調(diào)研，妥善應(yīng)對可能出現(xiàn)的問題，加強與檢測機構(gòu)聯(lián)絡(luò)溝通，分析和排查自身存在的質(zhì)量管理問題，強化市場研究和市場跟蹤。
　　陜西省市場監(jiān)管局特殊食品處相關(guān)人員、西北農(nóng)林科技大學(xué)有關(guān)教授，陜西省質(zhì)檢院、咸陽市食藥檢院相關(guān)人員，以及全省22家羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)代表等共60余人參加了會議。

□王 藝