近日，四川省市場監(jiān)管局發(fā)布《2024年度“天府名品”標準培育名錄（第一批）》，四川潤兆食品有限公司的鱘魚子醬憑借卓越的品質(zhì)和獨特的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢成功入選，成為四川省重點培育的“天府名品”之一。這一榮譽不僅彰顯了雅安鱘魚子醬的高品質(zhì)，也為其未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

四川潤兆食品有限公司2015年落戶雅安以來，便依托雅安得天獨厚的冷水資源優(yōu)勢，大力發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)。公司充分發(fā)揮標準化對產(chǎn)業(yè)的積極推動作用，通過一系列創(chuàng)新舉措，如開展標準化示范創(chuàng)建、構(gòu)建完善的標準體系、積極參與對標達標、實施技術(shù)創(chuàng)新等，探索形成獨具特色的“共享魚池”的“標準化+”新模式。這一模式的成功實踐，不僅將雅安的資源優(yōu)勢巧妙地轉(zhuǎn)化為生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，還極大地提升了雅安“黑黃金”鱘魚子醬的知名度和影響力。

過去幾年里，四川潤兆食品有限公司的鱘魚子醬產(chǎn)量持續(xù)攀升。目前，全球60%的魚子醬產(chǎn)自中國，其中超14%的魚子醬源自該公司。這一顯著的成就不僅證明了公司在冷水魚產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的實力和領(lǐng)先地位，也為其贏得全市首家“標準創(chuàng)新型企業(yè)（初級）”的殊榮。

此次入選“天府名品”標準培育名錄，將為四川潤兆食品有限公司的鱘魚子醬帶來更廣闊的發(fā)展空間和機遇。通過“天府名品”標準的深入培育，公司將進一步提升鱘魚子醬的品質(zhì)，提升品牌的核心競爭力和影響力。（楊芳）