北京市市場監(jiān)管局日前發(fā)布食品安全風(fēng)險提示，要求食品經(jīng)營者不能售賣織紋螺，同時提示消費者不要食用織紋螺。

織紋螺，俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，外形特征為尾部較尖、細長，長度約為1厘米，寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。食用織紋螺易導(dǎo)致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴(yán)重者可致死亡。

原衛(wèi)生部《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》（2012年第13號公告）和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳《關(guān)于織紋螺銷售有關(guān)問題的復(fù)函》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕528號）明確規(guī)定：任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。

北京市市場監(jiān)管局提示廣大消費者增強自我保護意識，不購買和食用織紋螺，謹(jǐn)防誤食織紋螺中毒。一旦誤食織紋螺，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。

本報記者李翔