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餐廳評(píng)價(jià)評(píng)分不能虛

來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-28

歡迎關(guān)注《就市說(shuō)事》

  在外就餐前先打開(kāi)手機(jī)軟件查看餐廳評(píng)分,已成為不少年輕人外出就餐的基本操作。但是,“評(píng)分低的店可能更好吃”這一話題,最近引發(fā)網(wǎng)友熱議。不少網(wǎng)友紛紛分享自己在高分餐廳“踩雷”,卻被低分餐廳征服味蕾的經(jīng)歷。
  平臺(tái)推出的給餐廳打分機(jī)制,原本是為了反映一家餐廳的飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平,給消費(fèi)者作為參照。隨著餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,一些餐廳為獲得“好評(píng)”,通過(guò)“贈(zèng)送優(yōu)惠”“免費(fèi)送菜品”等方式,邀請(qǐng)消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)刷分,還有個(gè)別餐廳通過(guò)網(wǎng)紅探店等方式迅速累積高分。
  一家店好不好吃、衛(wèi)不衛(wèi)生,本來(lái)就應(yīng)該是“商家說(shuō)了不算,消費(fèi)者的評(píng)價(jià)說(shuō)了算”。餐廳評(píng)分“注水”一旦成為市場(chǎng)上司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象,分?jǐn)?shù)就失去了應(yīng)有的意義。
  遏制消費(fèi)評(píng)分亂象,規(guī)范商家經(jīng)營(yíng)行為、督促其守法自律是根本。《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第八條規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者不得對(duì)其商品的性能、功能、質(zhì)量、銷售狀況、用戶評(píng)價(jià)、曾獲榮譽(yù)等作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳,欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。由此可見(jiàn),餐廳“送禮換好評(píng)”一類行為,涉嫌虛假宣傳。
  值得注意的是,消費(fèi)者也是重要一環(huán)。有時(shí)候,為了獲得贈(zèng)送的菜品或優(yōu)惠,個(gè)別消費(fèi)者會(huì)違背本意,給店鋪寫(xiě)幾句好評(píng)、打個(gè)高分。這種行為看似占了便宜,實(shí)際是在給自己日后的消費(fèi)之路“埋雷”。如果虛假高分大行其道,餐廳評(píng)分體系失去應(yīng)有的參考性,消費(fèi)者“踩雷”的概率無(wú)疑將大大增加。
  顯然,全面、公平、真實(shí)的評(píng)分體系,對(duì)于促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展具有重要作用。平臺(tái)可通過(guò)定期抽查、嚴(yán)格審核等方式,提升評(píng)分的“含金量”,讓品質(zhì)高、服務(wù)好的餐廳得到應(yīng)得的高分,這才是消費(fèi)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的景象,更是提振消費(fèi)信心的有力舉措。

□李若瑩