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一顆番石榴的“逆襲”

——圳品故事②

來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)

發(fā)布時(shí)間:2023-03-24

  “今年番石榴的長(zhǎng)勢(shì)非常好,一畝地能有8000斤呢!”
  在萬(wàn)物復(fù)蘇、芳菲滿目的春天,豐收的喜悅掛在廣東省汕頭市潮南區(qū)隴田鎮(zhèn)田四村農(nóng)民的臉上。在這里的一家種植園內(nèi),負(fù)責(zé)人莊慶洲格外高興。
  他種植的番石榴,從一度滯銷到豐產(chǎn)時(shí)節(jié)銷量可達(dá)上千噸,是如何完美“逆襲”的呢?
  莊慶洲是汕頭本地人,兩年前在深圳開(kāi)了工廠,但始終心懷家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。后來(lái),他毅然回到家鄉(xiāng),承接了100多畝果地種植番石榴,決心把家鄉(xiāng)的特產(chǎn)做大做強(qiáng)。然而,現(xiàn)實(shí)給了莊慶洲當(dāng)頭一棒。很快,他就發(fā)現(xiàn)種植番石榴并非想象中那樣簡(jiǎn)單。
  “之前,不受天氣影響的話,一畝地最高產(chǎn)量是4000斤到5000斤,如果遇到臺(tái)風(fēng),有時(shí)候就只有一兩千斤,收入非常不穩(wěn)定。”莊慶洲說(shuō),除此之外,他們面臨的更大難題是果子沒(méi)有市場(chǎng)、賣不出去。大批果子淪為爛泥,讓果農(nóng)們苦不堪言。
  得知這一情況,深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局畜牧獸醫(yī)處副處長(zhǎng)、駐潮南區(qū)幫扶工作組組長(zhǎng)曹曉衛(wèi)坐不住了。他回憶起第一次到村里時(shí)看到的情景:“果子掉在地上、爛在泥里,我和果農(nóng)們一樣心急如焚。”
  “我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),潮南有很多特色農(nóng)產(chǎn)品,但是規(guī)模不大,如何打開(kāi)銷路?我想,‘圳品’應(yīng)該就是突破口。”在幫扶工作中,曹曉衛(wèi)探索到了“圳品”的流量密碼。
  有了銷售思路,具體怎么做呢?曹曉衛(wèi)首先從宣貫入手,向種植戶們廣泛宣傳“圳品”。他還專門邀請(qǐng)專家來(lái)村里做技術(shù)指導(dǎo),主動(dòng)對(duì)接深圳市場(chǎng),希望能幫助農(nóng)戶建立信心。
  然而,種植戶們的反應(yīng)并不熱烈,報(bào)名的人寥寥無(wú)幾。于是,曹曉衛(wèi)一行只能逐家逐戶上門做思想工作,也吃了許多“閉門羹”。
  曹曉衛(wèi)對(duì)此并不感到意外。因?yàn)樗溃尤搿佰谄贰毙辛胁⒎且资隆?br>  “圳品”食品安全標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)標(biāo),匹配供港食品和出口歐盟標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌都有一套高標(biāo)準(zhǔn)體系,實(shí)施審核、認(rèn)定以及退出全鏈條監(jiān)管模式,對(duì)企業(yè)要求也非常嚴(yán)格。
  一顆小小的番石榴想要申請(qǐng)“圳品”,需要60多項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo),其中包括農(nóng)殘、土壤、水質(zhì)等多項(xiàng)專業(yè)指標(biāo)。
  有著在深圳開(kāi)廠經(jīng)歷的莊慶洲,因?yàn)閷?duì)“圳品”有所了解,成為第一批有合作意向的農(nóng)戶。他回憶說(shuō),起初自己與幫扶組洽談得很好,可聽(tīng)到“圳品”專家組提出的果園土壤改良方案需要投入20萬(wàn)元后,他一下子打了退堂鼓。
  幫扶工作組得知后,化身“農(nóng)民”紛紛“下鄉(xiāng)”,解決有機(jī)肥成本問(wèn)題,完成果場(chǎng)的硬件改造,終于啃下了這塊“硬骨頭”。
  功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過(guò)“圳品”專家組多次指導(dǎo)改進(jìn),產(chǎn)品的60多項(xiàng)指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)。2022年12月,經(jīng)評(píng)定,潮南的珍珠番石榴符合“圳品”標(biāo)準(zhǔn),成為汕頭地區(qū)第一批“圳品”,進(jìn)入深圳市場(chǎng)。
  莊慶洲也嘗到了“頭啖湯”的甜頭:之前一斤只能賣4元到5元的番石榴,成為“圳品”后,質(zhì)量大大提高,現(xiàn)在賣到了15元一斤的好價(jià)格。
  如今,潮南珍珠番石榴種植實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化,通過(guò)打開(kāi)市場(chǎng)銷路,進(jìn)一步引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大規(guī)模,最終達(dá)到農(nóng)民增加收入、共同富裕的目的。
  “圳品”架起了深汕兩地之間的橋梁,對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)具有非常積極的意義。“接下來(lái),我們要進(jìn)一步發(fā)揮深圳力量,助推潮南振興,切切實(shí)實(shí)為當(dāng)?shù)匕傩兆龈嗍虑椤!辈軙孕l(wèi)信心滿懷。

□慕 妍