日前，市場監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），進(jìn)一步貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，落實(shí)食品安全法及其實(shí)施條例相關(guān)規(guī)定，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為。

作為一家國際知名品牌，美贊臣百年以來始終堅(jiān)定不移地把質(zhì)量管控與食品安全作為建立消費(fèi)者及公眾對美贊臣信任的基礎(chǔ)，堅(jiān)定不移地將產(chǎn)品質(zhì)量的要求貫徹到底，以安全、健康的高品質(zhì)產(chǎn)品踐行“給寶寶一生更好的開始”的企業(yè)使命。

在《規(guī)定》出臺后，美贊臣中國業(yè)務(wù)集團(tuán)（簡稱“美贊臣中國”）第一時(shí)間組織內(nèi)部員工學(xué)習(xí)，務(wù)求讀懂吃透、準(zhǔn)確把握“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制的主要內(nèi)容，深化對建立健全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制重要性、緊迫性的認(rèn)識。

積極回應(yīng)《規(guī)定》的要求，美贊臣中國已完成了以下工作：一是重新修訂公司食品安全管理制度文件，增加企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全職責(zé)、食品安全總監(jiān)職責(zé)和食品安全員守則等內(nèi)容，書面明確每個(gè)崗位的任職要求和各自崗位職責(zé)；二是結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”要求，重新回顧和更新《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制，分別由食品安全員、食品安全總監(jiān)和企業(yè)主要負(fù)責(zé)人管好“日管控、周排查、月調(diào)度”“三件事”，記好《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報(bào)告》和《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》“三本賬”；三是根據(jù)食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和其他從業(yè)人員的不同特點(diǎn)和實(shí)際需求，制定和實(shí)施年度食品安全培訓(xùn)考核計(jì)劃，并記入培訓(xùn)考核檔案；對主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員的設(shè)立、調(diào)整情況，食品安全總監(jiān)、食品安全員提出的意見建議和報(bào)告等履職情況予以記錄并存檔備查。據(jù)悉，上述工作已經(jīng)從11月1日起正式執(zhí)行，以全面推行落實(shí)“三件事”和“三本賬”。

事實(shí)上，作為長期服務(wù)母嬰群體的營養(yǎng)品企業(yè)，美贊臣始終將食品安全和質(zhì)量把控視為品牌生存與發(fā)展的生命線，從原料、生產(chǎn)、檢驗(yàn)到出廠的每一個(gè)環(huán)節(jié)都追求極致，持續(xù)迭代完善食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，筑牢夯實(shí)食品安全的防線。

在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面，美贊臣中國依托全球資源優(yōu)勢，應(yīng)用國際領(lǐng)先的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)技術(shù)與管理流程，通過執(zhí)行全球統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，到食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)都保持全球一致。

在質(zhì)量管理體系方面，美贊臣中國通過全程安全質(zhì)量管理體系，從源頭開始，嚴(yán)格把控從產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)商審核與管理、原料控制、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗(yàn)，直到產(chǎn)品流通的全程質(zhì)量安全。

為了保障從產(chǎn)品生產(chǎn)到質(zhì)量監(jiān)控的有效執(zhí)行，美贊臣采用了生產(chǎn)管理與質(zhì)量監(jiān)管分離的管理模式，質(zhì)量部門不隸屬于生產(chǎn)部門，只對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，實(shí)行“質(zhì)量一票否決”，這也使得質(zhì)量管理免受干擾，真正做到質(zhì)量高于一切。2023年是美贊臣服務(wù)中國市場的第三十周年。作為最早一批沐浴改革開放春風(fēng)進(jìn)入中國市場的嬰幼兒配方奶粉國際品牌，三十年來，美贊臣中國依托全球資源優(yōu)勢，通過執(zhí)行全球統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施全球生產(chǎn)、質(zhì)量分離監(jiān)管模式，實(shí)行全程安全的質(zhì)量管理體系，培育全員認(rèn)可的質(zhì)量文化，積極推動行業(yè)質(zhì)量管理發(fā)展。在新時(shí)代下，美贊臣中國將一如既往地謹(jǐn)守食品安全底線，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)主動適應(yīng)國內(nèi)政策和法律的要求，積極協(xié)同主管部門升級質(zhì)量體系、完善安全程序，致力于為中國母嬰提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。伶俐