不久前，江蘇無錫一餐館被外賣小哥舉報臟亂差，市場監(jiān)管部門立即派執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)情況屬實后，責令商家停業(yè)并整改。
　　最近，江蘇無錫、南京等地市場監(jiān)管部門推出食品安全監(jiān)管新舉措——給外賣小哥“添”了一個新身份：食品安全監(jiān)督員。據(jù)報道，僅南京雨花臺區(qū)就有2000多名外賣小哥被納入食品安全監(jiān)督員隊伍，隨時舉報所發(fā)現(xiàn)的食品安全問題。
　　如今，在快節(jié)奏的社會生活中，不少人的一日三餐經(jīng)常靠各類外賣平臺和外賣商家解決，這使得餐飲外賣成為我國迅速發(fā)展的行業(yè)之一。俗話說，蘿卜快了不洗泥。也正因為此，部分外賣商家出現(xiàn)了餐廚環(huán)境差、操作不規(guī)范、食物不衛(wèi)生等問題，由此導(dǎo)致的食品安全事故也屢見不鮮。
　　對于普通消費者來說，餐飲后廚是“隱蔽的角落”，傳統(tǒng)的監(jiān)管方式難以發(fā)現(xiàn)其中的問題。尤其是一些外賣商家只提供外賣服務(wù)并無堂食服務(wù)，其經(jīng)營地點、經(jīng)營環(huán)境及營業(yè)資質(zhì)，消費者更無法直觀了解，食品安全隱患尤為突出。
　　請外賣小哥“兼職”食品安全監(jiān)督員，是個好的探索和創(chuàng)新。外賣小哥隊伍龐大，人數(shù)眾多，每天直接與餐飲商家打交道，最容易發(fā)現(xiàn)食品安全問題。現(xiàn)在，一旦發(fā)現(xiàn)問題，他們可在手機上通過專門的小程序進行提交，監(jiān)管部門則馬上行動、及時處理，外賣小哥也可獲得相應(yīng)獎勵。
　　任何新舉措，剛開始都存在一定風險性。比如，餐飲商家一旦直接或間接發(fā)現(xiàn)外賣小哥在拍攝、舉報，有可能對當事人進行語言攻擊或人身威脅。如何最大限度避免這一問題的發(fā)生，還需多方的智慧。
　　民以食為天，食以安為先。外賣小哥“兼職”食品安全監(jiān)督員，化身“食安衛(wèi)士”是食品安全監(jiān)管實踐中一個好的創(chuàng)新。方法總比困難多，我們期待更多新技術(shù)、新方法保障整個社會的食品安全。

□劉 琦