泰山以五岳之首名揚天下。泰山腳下的泰安市，地處魯中，交通便捷。轄區(qū)耕地土層深厚、土壤有機質(zhì)含量高，自然資源優(yōu)勢明顯，是我國重要的有機蔬菜種植基地。
　　泰山亞細亞食品有限公司是泰安市重點培育的有機蔬菜加工龍頭企業(yè)，也是國內(nèi)第一家從事有機蔬菜出口的企業(yè)。2020年4月，該企業(yè)獲批創(chuàng)建國家有機蔬菜良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準化示范區(qū)。示范區(qū)全面實施有機蔬菜種植、生產(chǎn)、加工、檢測標準化，堅持以農(nóng)為本、兼顧效益的原則，推行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，促進農(nóng)戶脫貧致富，帶動鄉(xiāng)村振興。

政府推動
　　近年來，泰安市立足資源優(yōu)勢，確定了發(fā)展有機蔬菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標，從基地區(qū)域布局和生產(chǎn)、加工流通各個環(huán)節(jié)入手，系列化整體化推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
　　目前，該市先后建成（在建）19個國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，覆蓋有機蔬菜、泰山茶、肉鴨養(yǎng)殖等十大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，其中有機蔬菜種植面積達到30萬畝，年產(chǎn)值達31億元，有效促進了泰安市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮。
　　泰山亞細亞食品有限公司位于泰安市泰山區(qū)。該公司獲批創(chuàng)建國家標準化示范區(qū)之后，泰山區(qū)政府立即印發(fā)《泰山區(qū)創(chuàng)建“國家有機蔬菜良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準化示范區(qū)”實施方案》，成立由副區(qū)長任組長，區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財政等部門和相關鎮(zhèn)街負責人組成的領導小組，以泰山亞細亞食品有限公司為龍頭，以家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社等新型農(nóng)村經(jīng)濟組織為基礎，以現(xiàn)代物流、電子商務平臺為載體，著力健全完善有機蔬菜綜合標準體系。
　　截至目前，泰山亞細亞食品有限公司共有6個有機蔬菜加工廠,年產(chǎn)量3萬多噸；發(fā)展標準化有機蔬菜種植基地2.9萬畝,帶動1.9萬農(nóng)戶進行有機蔬菜生產(chǎn)，產(chǎn)品不僅銷往北京、上海、杭州、大連、濟南、青島等城市，還出口至日本、美國、歐洲等國家和地區(qū)。

建立體系
　　“2001年，我們的有機蔬菜在日本通過了JAS認證。也就是從那時候開始，公司認識到標準對保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要意義。”泰山亞細亞食品有限公司董事長王林說。
　　據(jù)介紹，泰山亞細亞食品有限公司最早參照歐美標準，后來逐步建立了自己的標準體系，即以國際先進標準為引領，國家標準、行業(yè)標準、地方標準為基礎，企業(yè)標準為補充，涵蓋有機蔬菜種植、加工、儲藏、檢測于一體的四大標準體系、16個子體系，共計96項標準。
　　在基地選擇上，泰山亞細亞食品有限公司嚴格遵守三年轉(zhuǎn)換期的規(guī)定，選取遠離市區(qū)、水源條件比較好的地方，并對土壤成分進行化驗分析。每一茬蔬菜接茬時還要進行土樣檢測，進行科學配方施肥。
　　在病蟲害防治上，泰山亞細亞食品有限公司制定《有機蔬菜種子繁育過程中病蟲害防治技術(shù)要求》,實施農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施，通過黃粘板、糖醋混合液裝置消滅田間飛蟲，用黑光燈裝置滅除金龜子卵蟲。
　　在種子選育上，泰山亞細亞食品有限公司制定了《有機蔬菜種子繁育基地環(huán)境條件控制技術(shù)要求》，繁殖出符合標準的毛豆、毛芋頭、青刀豆等有機蔬菜種子，用于有機蔬菜的生產(chǎn)。
　　據(jù)了解，泰山亞細亞食品有限公司在每個有機蔬菜種植基地都配備了具有多年豐富經(jīng)驗的駐場技術(shù)員。他們每天開展監(jiān)督服務，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，確保各項標準貫徹執(zhí)行到位。
　　肥城市邊院鎮(zhèn)濟河堂村是泰山亞細亞食品有限公司建立的第一個有機蔬菜種植基地，占地1570畝，被譽為中國有機蔬菜第一村。“我們嚴格落實‘六統(tǒng)一’‘三不用’的管理舉措，即統(tǒng)一用種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一預防病蟲害、統(tǒng)一收獲，不是公司提供的種子不用，不是公司提供的肥料不用，不是公司提供的藥劑不用，確保種出來的有機蔬菜符合公司的要求。”濟河堂村黨支部書記、有機蔬菜專業(yè)合作社理事長王立軍說。

示范帶動
　　有機蔬菜產(chǎn)業(yè)是勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，可以較好解決農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)問題。泰山亞細亞食品有限公司深入推進有機蔬菜種植基地建設、有機蔬菜加工廠建設兩大產(chǎn)業(yè)，既保障了公司原料供應，也促進了廣大農(nóng)戶脫貧致富。
　　近年來，泰山亞細亞食品有限公司在泰安市岱岳區(qū)、肥城市、寧陽縣、東平縣等地發(fā)展有機蔬菜種植基地，帶動農(nóng)戶種植有機蔬菜。在這些基地中，省級貧困村有2個，市級貧困村有5個。為解決初加工能力不足的問題，泰山亞細亞實行原料初加工車間前移的模式，在原料基地周邊先后建設產(chǎn)品初加工點20余個。這些加工點按照公司統(tǒng)一的標準建設，執(zhí)行統(tǒng)一的生產(chǎn)加工工藝標準。平均每個加工點可安置農(nóng)村剩余勞動力50人，共計安排農(nóng)村剩余勞動力1000余人，人均月工資在2500元以上。
　　“孩子爸爸在外邊打工，我也想出去打工，增加點家庭收入，但是上有老、下有小，實在出不去。自從我們村有了有機蔬菜種植基地，我早晨早起一會兒到自家的有機蔬菜基地，給蔬菜澆水、施肥、防蟲，干完活兒后回家照顧老人和孩子，什么都不耽誤。這樣每年差不多有3萬多元的收入。”市級貧困村岱岳區(qū)夏張鎮(zhèn)新河西村45歲的王艷琴說。
　　“國家有機蔬菜良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準化示范區(qū)的建設，為泰安市發(fā)展有機蔬菜提供了契機。我們將不斷探索有機蔬菜發(fā)展的新路徑，組織更多的優(yōu)質(zhì)企業(yè)參與到有機蔬菜標準制修訂工作中來，促進有機蔬菜國際貿(mào)易與流通。”泰安市市場監(jiān)管局局長張京洲說。

□本報記者 劉 永