致純食品股份有限公司（以下簡稱致純）成立于2012年，總部位于中國“白蓮之鄉(xiāng)”──江西省撫州市廣昌縣。致純是一家根植產(chǎn)地，著力推進(jìn)有機種植和白蓮素養(yǎng)食品深加工、銷售，蓮文化創(chuàng)意休閑旅游開發(fā)等產(chǎn)業(yè)的有效融合與同步發(fā)展，打造綠色蓮產(chǎn)業(yè)鏈的觀光綜合型食品企業(yè)。

這家扎根于鄉(xiāng)村一線的企業(yè)，一直秉持著高度的社會責(zé)任感，用好原料，幫扶農(nóng)戶，立足企業(yè)自身，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略作貢獻(xiàn)。

堅持用最好的原料，做有良心的產(chǎn)品

廣昌縣被譽為中國“白蓮之鄉(xiāng)”，廣昌白蓮最早始種于唐朝儀鳳年間，為歷代貢品，是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。廣昌縣白蓮種植面積和產(chǎn)量均居全國縣級榜首。致純董事長陳榮華是土生土長的“蓮鄉(xiāng)”人，在外打拼20余年，家鄉(xiāng)的“蓮花香、蓮藕白、蓮子甜”一直是他魂牽夢繞的記憶。于是，陳榮華2011年回到廣昌縣，決心開辦一家專做蓮產(chǎn)品深加工的企業(yè)，將家鄉(xiāng)的蓮?fù)茝V至全國乃至世界各地。

為保障產(chǎn)品的品質(zhì)，致純始終堅持只用產(chǎn)自廣昌的鮮蓮作為第一原材料，采用現(xiàn)代方法利用鮮蓮制取漿料或汁液，使產(chǎn)品形成地域優(yōu)勢。現(xiàn)有蓮子汁、荷葉茶飲、香蓮茶、精選鮮蓮子、有機通芯白蓮等產(chǎn)品。公司在2016年至2020年連續(xù)獲評為“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)”，2018 年蓮爽蓮子汁榮獲第十六屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會參展農(nóng)產(chǎn)品金獎，2020年獲江西第二屆“生態(tài)鄱陽湖?綠色農(nóng)產(chǎn)品”博覽會參展產(chǎn)品金獎。

技術(shù)為先，為品質(zhì)賦能

為帶領(lǐng)企業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展之路，致純引進(jìn)了德國先進(jìn)食品加工設(shè)備和技術(shù)，對白蓮系列產(chǎn)品加工實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并與南昌大學(xué)達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作，成立了白蓮食品研發(fā)中心，公司聘請了多位食品技術(shù)專業(yè)人才負(fù)責(zé)不同類別蓮產(chǎn)品的研發(fā)工作。為加強科研開發(fā)，努力推進(jìn)知識產(chǎn)權(quán)成果的轉(zhuǎn)化，公司高度重視科技創(chuàng)新工作，內(nèi)部設(shè)有研發(fā)中心，不斷引進(jìn)、培養(yǎng)科研技術(shù)人員，并充分發(fā)揮其科技創(chuàng)新能力，每年可生產(chǎn)蓮子汁6000萬瓶，擁有年生產(chǎn)荷葉茶1.6萬噸生產(chǎn)線。

為了使制造出來的蓮子汁品質(zhì)更穩(wěn)定、口感更均衡、營養(yǎng)更豐富，解決抗色變、沉淀、微生物等方面的難關(guān)，致純使用先進(jìn)的酶解新工藝運用在植物蛋白飲料生產(chǎn)中，采用梯度過濾系統(tǒng)，并結(jié)合現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，最終生產(chǎn)出完全符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

扶貧幫困，助力脫貧攻堅

作為一家在田間地頭起家的企業(yè)，致純從無到有的9年里，依靠著村集體同心協(xié)力與地方政府政策支持不斷壯大。致純不忘初心，始終秉承生于鄉(xiāng)村、扎根基層的經(jīng)營理念，積極響應(yīng)習(xí)近平總書記關(guān)于精準(zhǔn)扶貧的指示精神，貫徹落實江西省扶貧攻堅戰(zhàn)略布局，積極參加江西省“千企幫千村”精準(zhǔn)扶貧行動。

公司結(jié)合實際，采取“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，支持貧困農(nóng)戶參與白蓮種植，將產(chǎn)業(yè)扶貧放在重要位置，積極組建白蓮種植專業(yè)合作社，吸納貧困戶參與合作社，將合作社土地分配給貧困戶進(jìn)行白蓮種植，公司提供技術(shù)指導(dǎo)、蓮種、有機肥，為貧困村農(nóng)產(chǎn)品提供產(chǎn)、供、銷等一條龍服務(wù)。

為了促進(jìn)貧困戶增收，公司與原在冊貧困戶簽訂高于市場價5%的保價收購種植協(xié)議，從根本上保證了貧困戶經(jīng)濟(jì)收入脫貧不返貧，貧困戶人均純收入由2018年3800元增加到2019年5400元。截至2020年，與公司簽訂協(xié)議的原在冊貧困種植戶200余戶。除此之外，公司在各個種植基地共吸納了200余戶貧困人口就業(yè)，從事基地維護(hù)、種植農(nóng)作物、做蓮子等工作。2018年，致純榮獲江西省“千企幫千村”精準(zhǔn)扶貧行動先進(jìn)民營企業(yè)稱號。

“不忘初心，致純至真”。回首過去的9年，致純從幾個人的小作坊發(fā)展為上百人的制度化公司，取得今天的優(yōu)秀成績，離不開黨和政府的關(guān)懷，離不開大眾的認(rèn)可與企業(yè)員工的辛勤付出。在以后的發(fā)展道路上，致純將全力以赴研發(fā)新產(chǎn)品，抓好品牌建設(shè)工作，改革、完善、規(guī)范企業(yè)管理體制和經(jīng)營機制，注重品牌、服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量，提升整體效益，實現(xiàn)產(chǎn)值倍增，以高度的責(zé)任感和使命感推進(jìn)公司持續(xù)發(fā)展，開足馬力，奔向更加輝煌的明天。

□李元 郭湘萍