來(lái)源:中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)
發(fā)布時(shí)間:2021-12-09
位于海南島東南部的陵水黎族自治縣,年平均氣溫25.2攝氏度,四季常青,光照充足,是我國(guó)少有的天然溫室,適宜種植芒果等熱帶作物。
2017年2月,經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn),雷豐芒果專(zhuān)業(yè)合作社啟動(dòng)創(chuàng)建國(guó)家芒果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),開(kāi)展全方位、多層次的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。
在海南省市場(chǎng)監(jiān)管局和陵水縣委、縣政府的指導(dǎo)下,示范區(qū)不僅在提升自身標(biāo)準(zhǔn)化水平方面取得成效,芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范種植面積擴(kuò)展到15256畝,還通過(guò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),用標(biāo)準(zhǔn)把小農(nóng)戶(hù)串聯(lián)起來(lái)進(jìn)行現(xiàn)代化生產(chǎn),使所服務(wù)的農(nóng)戶(hù)與合作社自身種植基地做到“二同”(同標(biāo)、同質(zhì))和“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品、統(tǒng)一安全檢測(cè)、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)示、統(tǒng)一包裝銷(xiāo)售),帶動(dòng)芒果產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值雙升,農(nóng)民收入也水漲船高。
全程標(biāo)準(zhǔn)化
為了加強(qiáng)示范區(qū)項(xiàng)目的實(shí)施和管理,合作社牽頭成立了示范區(qū)管理小組,合作社理事長(zhǎng)雷孔佃任組長(zhǎng),成員包括合作社相關(guān)人員以及各市縣技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人。
據(jù)雷孔佃介紹,合作社作為技術(shù)所有者和標(biāo)準(zhǔn)制定者,負(fù)責(zé)向服務(wù)中心提供技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)中心作為標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)推廣者,負(fù)責(zé)向農(nóng)民提供技術(shù)服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)管理;農(nóng)民作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施與技術(shù)應(yīng)用。
在示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中,合作社總結(jié)提煉以往的經(jīng)驗(yàn)做法,引入現(xiàn)代生產(chǎn)要素改造小農(nóng)戶(hù),圍繞土壤改良、種苗培育、種植管理、包裝運(yùn)輸、品牌建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化原理,積極將種植管理經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn),編制形成了以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為主體,工作標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)相配套的雷豐芒果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)體系,其中包含國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)14項(xiàng),有效提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化水平。
幫扶一對(duì)一
陵水縣母爸村農(nóng)民胡福嘗到了標(biāo)準(zhǔn)化種植芒果的甜頭——去年芒果行情不好,但他還是掙了4萬(wàn)元。“一季芒果下來(lái),就脫了貧。”胡福說(shuō),“標(biāo)準(zhǔn)化種植的力量不得不服。”
為幫助農(nóng)民學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、講標(biāo)準(zhǔn)、用標(biāo)準(zhǔn),抓好標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和普及推廣,示范區(qū)將技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為通俗易懂的培訓(xùn)課程和技術(shù)管理手冊(cè),根據(jù)種植季節(jié)不同情況,把標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容活化為農(nóng)民一看就明白的圖、表、口語(yǔ),實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容大眾化。同時(shí),在海南省市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下,全省各地成立了17個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)部,面對(duì)面地為農(nóng)戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo)。
胡福就是此項(xiàng)服務(wù)的受益者。在技術(shù)人員的指導(dǎo)下,他采取標(biāo)準(zhǔn)化方式種植芒果,不僅增產(chǎn)40%,而且芒果品質(zhì)高、賣(mài)相好,順利賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。“過(guò)去,農(nóng)戶(hù)認(rèn)為種芒果無(wú)非就是打打藥、施施肥,可一年下來(lái)就是掙不到錢(qián)。如今,依靠標(biāo)準(zhǔn)化的力量,我們種出的芒果味道就是好吃,果面就是漂亮!”胡福說(shuō)。
按照統(tǒng)一的服務(wù)流程和要求,合作社將現(xiàn)代生產(chǎn)要素及其標(biāo)準(zhǔn)體系導(dǎo)入一家家分散的農(nóng)戶(hù)。為了服務(wù)更加精準(zhǔn)化,示范區(qū)采取一對(duì)一技術(shù)服務(wù)和簽訂協(xié)議保護(hù)價(jià)收購(gòu)的互利共贏合作方式,向示范區(qū)農(nóng)戶(hù)提供全套標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。2019年至2020年,示范區(qū)共集中培訓(xùn)26場(chǎng)1026人次,發(fā)送標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)資料8000多套;采取深入田間地頭、電話(huà)、微信等方式,服務(wù)指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)約8600人次。
農(nóng)戶(hù)廣受益
蘇成孝是陵水縣英州鎮(zhèn)大石村委會(huì)城坡村農(nóng)民,1995年開(kāi)始種芒果,但效益一直不好。兩年前,自認(rèn)為芒果種植管理技術(shù)不錯(cuò)的他轉(zhuǎn)變觀(guān)念,嘗試按照標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)操作規(guī)程管理果園,增施有機(jī)肥,少用化肥農(nóng)藥。果不其然,收到了成效。
“現(xiàn)在每畝果園年純利潤(rùn)在3萬(wàn)元以上!技術(shù)人員會(huì)定期上門(mén)指導(dǎo),而且所有標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)服務(wù)都免費(fèi)。”蘇成孝說(shuō)。
這不是個(gè)例。隨著示范區(qū)效益不斷顯現(xiàn),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)范圍不斷擴(kuò)大。以東方市為例,合作社在東方市政府的支持下,在江邊鄉(xiāng)、東河鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)、公愛(ài)農(nóng)場(chǎng)均建立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)部,并與江邊鄉(xiāng)新明村委會(huì)、江邊營(yíng)村委會(huì),以及東河鎮(zhèn)舊村委會(huì)簽訂了《整村推進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)扶貧合作合同書(shū)》和《芒果產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)議》,通過(guò)組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)學(xué)習(xí)芒果種植標(biāo)準(zhǔn)化管理,全面系統(tǒng)地宣傳普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識(shí),有力提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的芒果種植水平。
合作社用農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化串起分散的芒果種植農(nóng)戶(hù),取得了明顯成效。據(jù)統(tǒng)計(jì),受益農(nóng)戶(hù)已達(dá)1000多戶(hù),覆蓋全省4個(gè)市縣、7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)農(nóng)墾農(nóng)場(chǎng)。廣大農(nóng)戶(hù)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的意識(shí)普遍增強(qiáng),主動(dòng)在技術(shù)人員指導(dǎo)下按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行土壤改良和種植管理,90%以上的果園增產(chǎn)明顯,果品品質(zhì)大幅提升。
□本報(bào)記者 劉 永