山東濱州，地處黃河三角洲腹地，北擁渤海，黃河橫穿而過(guò)，是連接蘇、魯、京、津的重要通道。濱州市沾化區(qū)是國(guó)家命名的“中國(guó)冬棗之鄉(xiāng)”，冬棗產(chǎn)業(yè)從小到大、從弱到強(qiáng)、從56棵發(fā)展到50萬(wàn)畝，成為沾化、濱州乃至山東最大的特色林果產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了一種水果產(chǎn)業(yè)30多年長(zhǎng)盛不衰的奇跡。
　　濱州市按照完善一個(gè)規(guī)劃、推廣一個(gè)模式、實(shí)現(xiàn)一個(gè)轉(zhuǎn)換、建設(shè)一個(gè)示范區(qū)、構(gòu)建一個(gè)機(jī)制、培育一批企業(yè)的“六個(gè)一”發(fā)展思路，推動(dòng)沾化冬棗產(chǎn)業(yè)向種植面積規(guī)模化、全程機(jī)械化、管理智能化、產(chǎn)品品牌化方向發(fā)展。2002年，濱州市獲批創(chuàng)建沾化冬棗標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。多年來(lái)，該市堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效益”的目標(biāo)，通過(guò)在冬棗全產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，示范帶動(dòng)農(nóng)戶致富增收，沾化區(qū)從山東省最后一個(gè)“脫貧摘帽”的國(guó)家級(jí)貧困縣，一舉成為“全國(guó)人均水果收入第一縣”。

政府標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo) 市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)響應(yīng)
　　濱州市高度重視冬棗產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。今年9月，濱州市委書(shū)記佘春明在專題宣講報(bào)告中表示：沾化冬棗產(chǎn)業(yè)要突出標(biāo)準(zhǔn)化管理，構(gòu)建“生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品有標(biāo)志、質(zhì)量有檢測(cè)、認(rèn)證有程序、市場(chǎng)有監(jiān)管”的標(biāo)準(zhǔn)化格局。
　　沾化區(qū)大力推進(jìn)冬棗產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，以建立政府主導(dǎo)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、社會(huì)參與、協(xié)同推進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化工作新格局為目標(biāo)，相繼出臺(tái)《沾化區(qū)人民政府關(guān)于全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的意見(jiàn)》《濱州市沾化區(qū)開(kāi)展國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點(diǎn)工作實(shí)施方案》《關(guān)于加快推進(jìn)沾化冬棗標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)化工作協(xié)調(diào)推進(jìn)聯(lián)席會(huì)議，總攬全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化工作。
　　協(xié)調(diào)推進(jìn)小組會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、冬棗協(xié)會(huì)以及相關(guān)科研機(jī)構(gòu)，立足冬棗種植實(shí)際，以《綠色食品（地理標(biāo)志）—沾化冬棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》為基礎(chǔ)，制定發(fā)布《沾化冬棗采收、貯藏、包裝、運(yùn)輸、銷售技術(shù)規(guī)程》《沾化冬棗建園、栽植技術(shù)規(guī)程》《沾化冬棗病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程》《沾化冬棗苗木培育和選擇技術(shù)規(guī)程》等10余項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，完善了以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為主體、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)相配套的沾化冬棗標(biāo)準(zhǔn)體系。

加快土地流轉(zhuǎn) 擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)種植
　　沾化區(qū)積極推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的經(jīng)營(yíng)模式，以村為單位，組建農(nóng)村土地股份合作社。農(nóng)戶將土地折股入社，簽訂入社協(xié)議書(shū)，合作社再將土地租賃給龍頭企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理。
　　當(dāng)?shù)匾云骄慨€1500元的標(biāo)準(zhǔn)流轉(zhuǎn)土地10余萬(wàn)畝，建成適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化棗園500余個(gè)，推廣實(shí)施水肥一體化及設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培新技術(shù)，惠及農(nóng)戶6萬(wàn)余家，全面釋放了農(nóng)村勞動(dòng)力，解除了進(jìn)城農(nóng)戶的后顧之憂和留守農(nóng)民耕、種、管、收的問(wèn)題。
　　此外，沾化區(qū)因地制宜，積極探索多種新型經(jīng)營(yíng)模式，比如“企業(yè)＋基地”“合作組織+農(nóng)戶”“家庭林（農(nóng)）場(chǎng)＋農(nóng)戶”“企業(yè)+合作社+物聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷+旅游”模式，還發(fā)展了訂單農(nóng)業(yè)等傳統(tǒng)模式。
　　在標(biāo)準(zhǔn)化工作中，黨支部積極發(fā)揮引領(lǐng)作用。下洼鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)成員王忠坤是一名省派干部，他和下洼村黨支部一起，帶領(lǐng)生源冬棗專業(yè)合作社，闖出一條“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”的可持續(xù)發(fā)展新路子。據(jù)王忠坤介紹，通過(guò)黨支部引領(lǐng)，下洼村建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)冬棗示范園，冬棗被第七屆（武漢）世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)組委會(huì)確定為專供水果。
　　富源街道則通過(guò)“支部引領(lǐng)、黨員帶頭、群眾參與、集體增收”的模式，成立注冊(cè)資金50萬(wàn)元的濱州市沾化區(qū)遠(yuǎn)紅冬棗專業(yè)合作社，吸納80余戶群眾入社，可幫助實(shí)現(xiàn)年收益30萬(wàn)元，村集體增收10萬(wàn)余元，預(yù)計(jì)年內(nèi)村集體收入可達(dá)50萬(wàn)元。

開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn) 推廣技術(shù)應(yīng)用
　　“龍頭企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)種植農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)，對(duì)冬棗產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保種植過(guò)程的可控性、科學(xué)性和追溯性，這一舉措極大調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的積極性。”濱州市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科科長(zhǎng)安斌說(shuō)。
　　沾化區(qū)采用線上線下雙舉措開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng)，轉(zhuǎn)變棗農(nóng)思想，提升棗農(nóng)管理技術(shù)，依托專業(yè)合作社建成100處培訓(xùn)基地。行業(yè)協(xié)會(huì)組織100次大型培訓(xùn)會(huì)，培訓(xùn)棗農(nóng)10萬(wàn)人次，宣傳冬棗標(biāo)準(zhǔn)化種植、病蟲(chóng)害管理、倉(cāng)儲(chǔ)加工和電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓沾化冬棗“依標(biāo)生產(chǎn)”。
　　據(jù)介紹，沾化區(qū)與山東省農(nóng)科院共同搭建“山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院沾化冬棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的研發(fā)工作。沾化區(qū)積極推行“深開(kāi)溝”施肥方式，推廣水肥一體化技術(shù)。“目前，我區(qū)完成沃土工程17357畝、水肥一體化3510畝。”沾化區(qū)冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉登枝說(shuō)。
　　馮家鎮(zhèn)大流村棗農(nóng)張亦明是培訓(xùn)的受益者，種植冬棗近20年的他，積極響應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化種植的號(hào)召。“原來(lái)一個(gè)家庭也就管理十幾畝，還特別累；實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化種植以來(lái)，我現(xiàn)在能管理幾十畝！”張亦明說(shuō)，“冬棗質(zhì)量提高后，收入也逐年提升。12畝的園子，年收入能到六七十萬(wàn)元。”

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 龍頭標(biāo)準(zhǔn)示范
　　近年來(lái)，沾化區(qū)通過(guò)建設(shè)冬棗深加工智慧園區(qū)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。
　　“冬棗深加工智慧園區(qū)目前正在建設(shè)中，占地103.5畝，建成后可實(shí)現(xiàn)年處理冬棗1.6億斤。”山東齊魯浩華食品科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)理張強(qiáng)介紹，目前主要產(chǎn)品包括冬棗休閑食品、冬棗飲品、冬棗果醋、冬棗啤酒等系列深加工產(chǎn)品。
　　沾化冬棗產(chǎn)業(yè)的銷售渠道日趨完善，截至目前，沾化區(qū)共發(fā)展電商4000余家，采用線上、線下標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷，年銷售冬棗近4000萬(wàn)公斤。同時(shí)，帶動(dòng)輻射旅游、餐飲、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，把沾化冬棗產(chǎn)業(yè)打造成為“接二連三”的綜合產(chǎn)業(yè)。
　　“沾化區(qū)按照全產(chǎn)業(yè)鏈條招商的原則，大力引進(jìn)支持實(shí)力強(qiáng)、帶動(dòng)力大、成長(zhǎng)性好的涉農(nóng)龍頭企業(yè)。”劉登枝說(shuō)，“重點(diǎn)發(fā)展包裝業(yè)、加工業(yè)、運(yùn)輸業(yè)等附屬產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”
　　據(jù)介紹，沾化區(qū)與濟(jì)南圣虎山茶葉科技開(kāi)發(fā)有限公司簽訂合約，共同開(kāi)發(fā)棗芽茶；成立棗木雕刻協(xié)會(huì)，開(kāi)發(fā)棗木雕刻系列產(chǎn)品，研發(fā)“棗發(fā)財(cái)”“棗如意”“棗生貴子”等系列棗木工藝；開(kāi)設(shè)“蜂蜜小鎮(zhèn)”網(wǎng)店，主營(yíng)棗花蜜、蜂王漿等產(chǎn)品。

□本報(bào)記者 劉 永