“金果果”讓日子越過越甜

　　從北京市延慶縣城區(qū)驅(qū)車到佛峪口村大概需要半個(gè)鐘頭，村子人口不多，是遠(yuǎn)近聞名的“蘋果村”。
　　歲末年初，佛峪口村37歲的果農(nóng)安利正忙著修剪果園里的蘋果樹。果樹抽出新芽前，他要把家里的8畝果樹全部修剪完。
　　“去年收成不錯(cuò)，大概有6萬元收入。今年想試試線上銷售，我們種的蘋果皮兒薄、型正，糖分高、耐儲(chǔ)存，一定受歡迎。”安利自豪地對(duì)記者介紹說。
　　在佛峪口村，擁有幾畝果園并不稀奇。
　　上世紀(jì)60年代，佛峪口村在全縣百姓支援下開始大面積栽種蘋果樹。得益于海拔高、光照足、溫差大、土壤好、泉水足等區(qū)位優(yōu)勢(shì)，佛峪口村的國光、紅富士蘋果受到越來越多消費(fèi)者的青睞。
　　“每到蘋果收獲時(shí)節(jié)，家家戶戶幾乎都有幾萬元收入。”駐佛峪口村第一書記、延慶區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴部主任陳義東高興地說，現(xiàn)在全村共有543畝果園，年產(chǎn)蘋果30萬斤左右，總收入達(dá)200多萬元。紅蘋果成了讓百姓過上好日子的“金果果”。
　　2016年，根據(jù)黨組織安排，陳義東來到佛峪口村，針對(duì)一部分收入水平仍較低的農(nóng)戶，進(jìn)行精準(zhǔn)幫扶。2019年，以蘋果產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，全村64戶低收入戶、128人摘掉“低收入”帽子，全部實(shí)現(xiàn)“脫低”。
　　蘋果種好了，村民日子有盼頭，陳義東打心眼兒里高興，但也有一件讓他操心的事兒，“脫低”是第一步，把蘋果產(chǎn)量和銷量提上去才是帶領(lǐng)村民致富的長久之計(jì)。
　　為讓蘋果賣出好價(jià)錢，陳義東東奔西走。他倡導(dǎo)引進(jìn)全自動(dòng)化智能選果機(jī)，根據(jù)蘋果大小、表皮有無瑕疵、糖分高低等條件，篩選出特級(jí)、一級(jí)果品，并據(jù)此定價(jià)；與對(duì)口幫扶佛峪口村單位——北京聯(lián)通公司和首都體育學(xué)院溝通，合作銷售蘋果8萬斤，為村民增收40余萬元；通過北京電視臺(tái)、延慶電視臺(tái)、北京廣播電臺(tái)等媒體平臺(tái)大力宣傳佛峪口蘋果。
　　針對(duì)果農(nóng)老齡化以及果樹老化、產(chǎn)量降低等問題，陳義東琢磨出一整套果樹更新方案，包括成片更新含病菌土壤、全部更新老樹病樹、引進(jìn)蘋果新品種、實(shí)現(xiàn)水肥一體化、加大線上銷售力度、安裝果園防護(hù)網(wǎng)等。
　　“紅蘋果成了致富果，我心里還有個(gè)大藍(lán)圖。”眼看村民的日子越過越紅火，陳義東也越來越有干勁兒，“要帶動(dòng)像安利一樣的其他年輕人加入種植行列，擦亮久負(fù)盛名的老國光蘋果品牌，推動(dòng)富士蘋果與新品種齊頭并進(jìn)，讓大家的日子越過越甜。”

□本報(bào)記者 宿志紅

這里，12315熱線晝夜值守

　　“東風(fēng)灑雨露，會(huì)入天地春。”2月3日，農(nóng)歷臘月二十二。在安徽省合肥市市場監(jiān)管局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)局二樓的12315指揮中心大廳，電話鈴聲此起彼伏，28條熱線正滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。
　　“您好！這里是12315，請(qǐng)問您有什么投訴請(qǐng)求？”
　　“您的姓名、地址、電話號(hào)碼我們已經(jīng)記錄。”
　　……
　　筆者循聲望去，只見31個(gè)透明隔間整齊排列，年輕姑娘、小伙子們頭戴耳麥，用標(biāo)準(zhǔn)的普通話清晰應(yīng)答，雙手迅疾敲擊鍵盤，眉宇間透露出青春的氣息。大廳中間通道上，該局消保科值班負(fù)責(zé)人耿慧正來回走動(dòng)，統(tǒng)籌指揮著大家的工作。
　　合肥市市場監(jiān)管局消保局局長余太平穿過指揮大廳，指著剛貼出來的春節(jié)值班表，對(duì)筆者說：“今年，我們從除夕到正月初六，每天都安排5人上崗，消保局領(lǐng)導(dǎo)班子成員保證每天都有2人輪流上崗接線。同時(shí)，疫情防控專線、長江禁漁專線，也都分別安排了一組經(jīng)驗(yàn)豐富的同志值守。”
　　說起去年突發(fā)疫情后投訴舉報(bào)平臺(tái)的忙碌情況，余太平記憶猶新，“當(dāng)時(shí)，口罩、酒精等防疫物資和蔬菜等生活必需品出現(xiàn)緊缺，投訴舉報(bào)量激增，指揮中心每條熱線平均每天接聽90多個(gè)電話，包括領(lǐng)導(dǎo)在內(nèi)，都是全天值班在崗，確保28條投訴舉報(bào)熱線24小時(shí)暢通。那段時(shí)間，雖然緊張，但高效有序，消費(fèi)者都很認(rèn)可。”
　　耿慧已在12315平臺(tái)工作多年，趁著忙碌間隙，向筆者介紹了一些情況。
　　“前兩天，有個(gè)消費(fèi)者在超市買了一盒草莓，當(dāng)時(shí)商家承諾不甜包退。消費(fèi)者回家后，發(fā)現(xiàn)草莓不僅不甜，還壞了一大半；有個(gè)消費(fèi)者購買了農(nóng)家土雞，隨后發(fā)現(xiàn)雞毛沒處理干凈，且土雞已經(jīng)有味道，明顯不夠新鮮……通過大廳及時(shí)受理、分流，這些投訴都得到了妥善解決。我們的職責(zé)，就是讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心！”耿慧說完，又忙著去核對(duì)投訴舉報(bào)分類數(shù)據(jù)。

□趙玉婧

年關(guān)守護(hù) 舍小家為大家

　　2月3日，正值農(nóng)歷立春，除夕的腳步越來越近。在湖南省邵陽市雙清區(qū)三眼井農(nóng)貿(mào)市場，人們忙著挑選蔬果、購買春聯(lián)，到處是熱鬧祥和的景象。不遠(yuǎn)處，幾名市場監(jiān)管干部的身影不時(shí)閃現(xiàn)，他們正在進(jìn)行食品安全檢查。
　　“你好，我是食品安全執(zhí)法大隊(duì)工作人員，請(qǐng)打開冷庫接受檢查。”在一家食品經(jīng)營店內(nèi)，邵陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)食品安全執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長龍小泉向經(jīng)營戶說明來意，隨后戴好一次性手套，進(jìn)入冷庫進(jìn)行檢查。
　　零下18攝氏度的冷庫里結(jié)滿冰霜、寒氣逼人，龍小泉穿行在大大小小的貨箱之間，仔細(xì)查看庫內(nèi)貨物。這時(shí)，一些沒有包裝袋的冷凍豬肉引起了他的警覺。
　　“這些豬肉為什么沒有包裝袋？是從哪里進(jìn)的貨？”“進(jìn)貨憑證和檢驗(yàn)檢疫報(bào)告在哪里？”面對(duì)執(zhí)法人員的詢問，店老板趕緊拿出各種票據(jù)憑證。經(jīng)反復(fù)查驗(yàn)確認(rèn)，這批冷凍豬肉并無問題。隨后，龍小泉又仔細(xì)檢查冷庫內(nèi)其他食品的生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存保鮮等情況。
　　“你們要從正規(guī)商家進(jìn)貨，規(guī)范進(jìn)庫、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，保留好相關(guān)憑證，確保食品有源可溯、有據(jù)可查。”龍小泉細(xì)心叮囑店主切實(shí)保障食品安全。檢查過程中，不時(shí)有人給龍小泉打來業(yè)務(wù)咨詢電話，他都一一耐心解答。
　　這些天，龍小泉和同事都很忙。除了處理手中的投訴舉報(bào)之外，他們還要奔波于各大市場、門店，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。
　　“別人都忙著置辦年貨，我們可沒時(shí)間管。”龍小泉笑著說。他有兩個(gè)孩子，妻子也要忙工作，都沒有太多時(shí)間照顧家庭，更甭提置辦年貨了。隨后，他轉(zhuǎn)頭問身邊的同事小鄭：“你家置辦年貨了嗎？”小鄭有些不好意思地答道：“跟你一樣，很難抽出時(shí)間呀。”
　　為方便處理投訴舉報(bào)，龍小泉的手機(jī)保持24小時(shí)暢通。“有天深夜，一名市民吃夜宵時(shí)發(fā)生食物中毒。接到投訴后，我立刻趕去現(xiàn)場處理，根本顧不上休息。”他介紹說。
　　筆者了解到，自最近開展“年關(guān)守護(hù)行動(dòng)”以來，邵陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)在各類安全隱患排查整治行動(dòng)中已經(jīng)查辦案件5件，另有7件立案調(diào)查。同時(shí)，做好長江“十年禁漁”宣傳和執(zhí)法檢查，嚴(yán)查餐飲經(jīng)營單位采購、加工、銷售非法捕撈長江漁獲物行為，也是支隊(duì)的重點(diǎn)工作。龍小泉和同事為此經(jīng)常走街串巷，指導(dǎo)經(jīng)營戶填寫承諾書，讓禁捕政策深入每名消費(fèi)者、經(jīng)營者的心中。

□羅 俊 曾少石

為了一座城市的生活味道

　　從廚房傳出的，是一個(gè)家庭的煙火氣息；從菜市場傳出的，是一座城市的生活味道。
　　春節(jié)前一天，清晨7點(diǎn)半，天剛微微亮，寧夏回族自治區(qū)銀川市同心路市場就一片喧囂。攤位經(jīng)營戶們麻利地碼菜、報(bào)價(jià)、稱重、記賬，不時(shí)地跟顧客討價(jià)還價(jià)。
　　“老李，早上攤位做消殺了沒？今天上的貨是從哪里進(jìn)的？檢驗(yàn)檢疫手續(xù)齊全吧？”“老姚，每天消殺、每批消殺，規(guī)矩我都懂；今天的貨是從潤恒城訂的，票證都齊全，賣冷鏈?zhǔn)称芬稽c(diǎn)都不敢馬虎！”
　　“小張，你的健康證快到期了，要抓緊時(shí)間辦啊，店鋪消殺也一定要做到位。”“謝謝老姚提醒，健康證的事，你不說我都差點(diǎn)忘記了。你放心，食品安全是大事，我一定做好。”
　　……
　　姚偉今年48歲，是銀川市市場監(jiān)管局西夏區(qū)分局文昌路市場監(jiān)管所干部，已在基層工作30年。根據(jù)全局網(wǎng)格監(jiān)管劃片管理要求，老姚包片同心路市場，主要負(fù)責(zé)市場食品安全監(jiān)管、消費(fèi)投訴處理、疫情防控措施落實(shí)等。
　　“兩年前，同心路市場衛(wèi)生環(huán)境差，商戶占道經(jīng)營、缺斤短兩情況時(shí)有發(fā)生，加上市場開辦方管理不到位、經(jīng)濟(jì)不景氣等，生意日漸蕭條，群眾投訴舉報(bào)多、商戶怨氣大，這里成了西夏區(qū)最難管理的市場。”談到同心路市場近幾年的變化，老姚心中頗有感慨。
　　加強(qiáng)日常檢查，督促商戶亮照經(jīng)營、嚴(yán)格明碼標(biāo)價(jià)、定期校秤；約談市場開辦方，引導(dǎo)加強(qiáng)內(nèi)部管理、設(shè)施升級(jí)改造，并定期進(jìn)行大掃除……為此，老姚跟同事花費(fèi)了大量心血。
　　漸漸地，商戶們的態(tài)度變了，來市場購物的消費(fèi)者們看在眼里，喜在心上，市場上的煙火氣越來越濃。
　　“我家住在老城，可買肉還是喜歡來同心路市場，這里肉菜新鮮、價(jià)格公道，服務(wù)態(tài)度也好。”市民李大媽高興地說。

□張玉琴

就地過年，在忙碌中感受關(guān)愛

　　“媽，蘋果已經(jīng)收到了，同事們都說甜！等疫情過去，我接你們來象山吃海鮮！”2月9日，農(nóng)歷臘月二十八晚上，浙江省象山縣市場監(jiān)管局干部李欣芝下班后，吃著家人寄來的紅蘋果，跟遠(yuǎn)在陜西蒲城的家人打視頻電話，互致祝福。
　　這個(gè)春節(jié)，該局有很多像李欣芝一樣來自省外的干部職工留在象山過年，繼續(xù)堅(jiān)守工作崗位。
　　2月10日，臘月二十九，象山縣各大商場超市、農(nóng)貿(mào)市場熱鬧非凡，市民們都忙著備年貨、貼春聯(lián)、掛燈籠，市場監(jiān)管人則穿梭在大街小巷，開展節(jié)前市場監(jiān)管及安全保障工作。
　　這天傍晚，鶴浦市場監(jiān)管所的陳琪元結(jié)束一天工作，回到宿舍，很快又出門。老家遠(yuǎn)在河南的他，要到縣城與局里其他同樣留下的同志們一起過年。
　　平時(shí)，這些在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層市場監(jiān)管所工作的同志下班后，業(yè)余活動(dòng)少，幾乎都在宿舍里度過。春節(jié)期間，象山縣市場監(jiān)管局特意為他們?cè)诔菂^(qū)安排住所，方便參加集體活動(dòng)，讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的他們感受到溫暖。
　　除夕夜來臨，該局干部肖瑞家中一片歡聲笑語，很是熱鬧。在他的邀請(qǐng)下，局里部分留象的同志到他家吃年夜飯，大家一起包餃子、看春晚。
　　正月初一，該局干部崔耀文向遠(yuǎn)在江蘇的家人轉(zhuǎn)發(fā)了局里拍攝的《今年，我們留象山過大年》短視頻。其中的一個(gè)畫面，是她向家人拜年。
　　正月初二，同樣來自江蘇的朱堯在同事們的陪伴下度過了自己的生日……
　　這是一個(gè)關(guān)愛滿滿的春節(jié)，也是一個(gè)責(zé)任艱巨的春節(jié)。嚴(yán)格疫情防控、加強(qiáng)執(zhí)法檢查、處理各類消費(fèi)糾紛，是留下過年的同志跟局里其他干部經(jīng)常忙碌的。特別是局值班室，每逢夜晚，室內(nèi)一直燈火通明，值班人員伴著窗外陣陣爆竹聲堅(jiān)守崗位。
　　這不，在正月初二當(dāng)天，負(fù)責(zé)值班的王發(fā)明和莊嚴(yán)就處理了一起游客關(guān)于新橋某超市銷售過期食品的投訴。他們兩人一個(gè)來自湖北，一個(gè)來自江蘇，都選擇留象過年，但看到游客滿意而歸，就感覺特別開心。
　　對(duì)留象同志而言，象山人給予了他們家的溫暖；對(duì)象山人而言，留象同志與大家共同守護(hù)著他們的節(jié)日市場。這個(gè)春節(jié)，大家互相支持、攜手防疫，靜待來年春暖花開。

□王夢(mèng)莎

“解封”第一天

　　農(nóng)歷臘月二十三，人們喜歡稱為小年。在河北省石家莊市，這一天卻有著特殊含義——從今天開始，全市全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。此前，因?yàn)橐咔榉揽兀仪f按下暫停鍵已近一個(gè)月。其中在裕華區(qū)，人們居家隔離、困難多多，卻不了解在那段難忘的日子里，市場監(jiān)管干部的堅(jiān)守崗位和晝夜忙碌。為此，筆者進(jìn)行了走訪。
　　疫情期間，快遞小哥成為石家莊百姓生活的一個(gè)硬支撐。石家莊市裕華區(qū)市場監(jiān)管局辦公室負(fù)責(zé)宣傳工作的俞曉麗介紹說：“線上購物成為保障民生的重要手段，積極應(yīng)對(duì)疫情對(duì)市場供應(yīng)的影響，確保疫情期間全區(qū)市場物價(jià)穩(wěn)定，是一項(xiàng)重要工作。”
　　為此，裕華區(qū)市場監(jiān)管局緊緊圍繞肉蛋菜、米面油等居民生活必需品，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)多家超市使用的京東到家、美團(tuán)外賣、天貓等線上平臺(tái)進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測(cè)。其中，北國超市藍(lán)山店、永輝超市懷特店、信譽(yù)樓裕華店、永輝超市小馬店等，均成為監(jiān)測(cè)重點(diǎn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的哄抬物價(jià)、散布虛假漲價(jià)信息等各種價(jià)格違法行為，依法從嚴(yán)、從重查處，確保轄區(qū)市場價(jià)格平穩(wěn)，確保群眾過好年。
　　對(duì)于石家莊而言，讓企業(yè)及時(shí)恢復(fù)正常生產(chǎn)十分重要。負(fù)責(zé)相關(guān)工作的裕華區(qū)市場監(jiān)管局生產(chǎn)監(jiān)督管理科科長竇利鵬這些天很忙，一直堅(jiān)持在一線檢查指導(dǎo)企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工。他告訴筆者：“裕華區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照《全市各行業(yè)系統(tǒng)疫情防控工作指引》的要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲店、藥店以及非特種修理服務(wù)等業(yè)戶加強(qiáng)疫情排查防控和督導(dǎo)落實(shí)，指導(dǎo)企業(yè)在做好疫情防控的基礎(chǔ)上全面推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)線上平臺(tái)市場價(jià)格，加強(qiáng)人員健康監(jiān)測(cè)和日常管理，如發(fā)現(xiàn)問題，責(zé)令企業(yè)立即整改。”
　　竇利鵬和同事經(jīng)常上門走訪、加強(qiáng)行政指導(dǎo)，深入企業(yè)檢查貨品來源、防控設(shè)備和人員疫情防控情況，為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)做好服務(wù)把好關(guān)。在企業(yè)正式復(fù)工前，通過微信群向全區(qū)餐飲店、藥店以及非特種修理服務(wù)等業(yè)戶宣傳復(fù)工復(fù)產(chǎn)注意事項(xiàng)。
　　筆者了解到，在這一過程中，裕華區(qū)市場監(jiān)管局槐底市場監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)藥房、食品經(jīng)營單位疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作積極進(jìn)行指導(dǎo)幫扶，現(xiàn)場查看各藥房的消殺測(cè)溫記錄、“一 退兩抗”藥品登記，檢查了處方藥銷售情況；對(duì)申請(qǐng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的單位進(jìn)行現(xiàn)場檢查，指導(dǎo)復(fù)工復(fù)產(chǎn)單位進(jìn)行全方位無死角的消殺，做好內(nèi)部員工的測(cè)溫登記，拒絕堂食，并現(xiàn)場簽訂了承諾書。
　　疫情防控難免涉及隔離觀察，確保集中隔離點(diǎn)電梯正常運(yùn)行意義重大。前一階段，僅裕華區(qū)就安排了40多個(gè)酒店作為集中隔離點(diǎn)，每個(gè)酒店都有1部至2部電梯。又要進(jìn)行消毒，又要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，還不能影響疾控處置及酒店正常運(yùn)行。為此，裕華區(qū)市場監(jiān)管局想了不少辦法。特種設(shè)備安全監(jiān)察科科長孫江波介紹說：“我們牽頭成立了一支由維保公司專業(yè)人員組成的救援隊(duì)，與40多個(gè)酒店溝通協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌好環(huán)境消毒與電梯保養(yǎng)。從1月6日開始，一直到現(xiàn)在，所有這些酒店都沒有發(fā)生電梯故障，有力支持了疫情防控工作。”
　　筆者了解到，為全力支持疫情后復(fù)工復(fù)產(chǎn)，裕華區(qū)市場監(jiān)管局及時(shí)派出執(zhí)法人員，對(duì)液化氣充裝站開展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查充裝站在用特種設(shè)備定期檢驗(yàn)、充裝人員持證上崗、充裝前的安全檢查、安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)等情況。同時(shí)，對(duì)商場、超市、車站等人員密集場所開展節(jié)前安全檢查，重點(diǎn)檢查在用特種設(shè)備的定期檢驗(yàn)、操作人員持證、電梯維保質(zhì)量、應(yīng)急預(yù)案的制定和演練等情況。
　　該局還全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作。落實(shí)“三證一單”制度，排查備案從事食品貯存業(yè)務(wù)的非食品經(jīng)營者共6家單位。配合核酸檢測(cè)工作，對(duì)重點(diǎn)場所、環(huán)境、相關(guān)人員和進(jìn)口食品、食用農(nóng)產(chǎn)品每周進(jìn)行核酸檢測(cè)，到筆者采訪結(jié)束時(shí)，整個(gè)裕華區(qū)已完成進(jìn)口食品檢測(cè)282批次，共計(jì)1490噸；對(duì)市域外食品，累計(jì)檢測(cè)2357批次，共計(jì)5133噸。

□王秀恩

爆竹變面條 環(huán)境更美好

　　2月2日上午，筆者來到江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣長平鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)各家各戶門口、河道邊、廣場上，都排列著近兩米高的面架子，一排排細(xì)長、米白色的面條在陽光下舒展著，煞是好看。車間里，工人們正在為春節(jié)訂單忙個(gè)不停；倉庫中，一件件成品碼放得整整齊齊。勞作間隙，人們偶爾聊幾句，臉上都掛著滿足和幸福的微笑。
　　上栗縣是中國四大煙花爆竹生產(chǎn)基地之一。在當(dāng)?shù)厝说挠洃浝铮^去這里的馬路邊曬的是一片片紅色的花炮筒子、一片片灰色的裝硝盒子，空氣中彌漫著硫化物的刺鼻氣味，家家戶戶大門緊閉，從早到晚，只聽得鞭炮結(jié)鞭機(jī)“咔嗒咔嗒”作響。家家戶戶一直以從事煙花爆竹產(chǎn)業(yè)為生計(jì)，很多人甚至自己買機(jī)器在家中生產(chǎn)。
　　為了加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、防范安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，上栗縣近幾年加大煙花爆竹行業(yè)整改力度，實(shí)行“關(guān)閉退出一部分，做大做強(qiáng)一部分”，積極引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。迄今，長平鄉(xiāng)已有60余家花炮生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)型成為食品加工企業(yè)。從事煙花爆竹生產(chǎn)20余年的張術(shù)海就是轉(zhuǎn)型群眾中的一員。
　　2017年12月，張術(shù)海的花炮廠相關(guān)資質(zhì)文件到期，當(dāng)?shù)卣褪袌霰O(jiān)管部門及時(shí)介入，引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)型。于是，張術(shù)海重拾老手藝，與妻子一起做起了長平掛面。
　　夫妻二人起早貪黑、踏實(shí)努力，生意從最初的小作坊發(fā)展成初具規(guī)模的食品廠，所生產(chǎn)的掛面不僅在萍鄉(xiāng)本地超市、特產(chǎn)店、扶貧生活館熱銷，還通過網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)銷北京、上海、寧夏等地，年銷售額約60萬元。食品廠在為家人帶來好日子的同時(shí)，還吸納了鄉(xiāng)里不少貧困戶就業(yè)，讓他們?cè)诩议T口過上了安心日子。
　　2020年10月，在上栗縣政府組織的全縣扶貧產(chǎn)品展銷會(huì)上，張術(shù)海的長平手工掛面供不應(yīng)求。
　　“展銷會(huì)那3天，我每天一早用車?yán)?000多斤掛面到廣場邊售賣，晚上就全部賣完，還總有訂貨電話打進(jìn)來。”張術(shù)海自豪地說。
　　如今，清淡營養(yǎng)的本地掛面已經(jīng)成為不少上栗人走親訪友的饋贈(zèng)禮品。長長的面條既代表著上栗群眾對(duì)平安長壽的祝愿，也是上栗兒女在外闖蕩時(shí)縈繞心頭的家鄉(xiāng)味道。歲末年初，張術(shù)海接到的掛面訂單不斷增多。“天氣好曬面、疫情早結(jié)束、家人團(tuán)團(tuán)圓圓，就是我對(duì)新一年最大的愿望。”他說。

□李 元 郭湘萍

特殊的節(jié)日走訪

　　2月15日，農(nóng)歷正月初四，安徽省樅陽縣官埠橋鎮(zhèn)祖農(nóng)村駐村扶貧工作隊(duì)副隊(duì)長許國安和村黨支部書記許明俊早早出門，前去走訪兩名返鄉(xiāng)人員。
　　祖農(nóng)村是樅陽縣市場監(jiān)管局結(jié)對(duì)幫扶村，全村136戶、421名貧困人員目前已脫貧，但還需要及時(shí)跟蹤了解相關(guān)情況，鞏固脫貧攻堅(jiān)工作成果，為鄉(xiāng)村振興鋪好路。
　　上午9時(shí)許，許國安和許明俊見到了正以志愿者身份在路上指揮車輛通行的大四學(xué)生胡明明。去年疫情防控期間，胡明明在村里當(dāng)了一個(gè)月的志愿者，那段工作經(jīng)歷刷新了他對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)知，也讓扶貧工作隊(duì)和村干部注意到了這個(gè)年輕人。
　　“我們今天來，一是想聽聽你對(duì)家鄉(xiāng)發(fā)展的看法，二是想了解一下你畢業(yè)后的想法。”許明俊開門見山。
　　“我覺得，要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，村民就要當(dāng)‘三金’農(nóng)民，村里就要打造‘三牌’。”胡明明進(jìn)一步解釋說，“三金”即通過流轉(zhuǎn)土地拿“租金”、通過進(jìn)企務(wù)工賺“薪金”、通過帶資入股領(lǐng)“股金”，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收；村里可以立足實(shí)際，打造“三牌”，即特色農(nóng)產(chǎn)品品牌、景區(qū)旅游品牌和電商銷售品牌。
　　“你愿意在大學(xué)畢業(yè)后來村里任職嗎？祖農(nóng)村的發(fā)展需要朝氣蓬勃、有想法的年輕人。”許國安說。胡明明表示，自己已經(jīng)在備考了。
　　隨后，許國安、許明俊驅(qū)車趕到30多公里外的樅陽縣一農(nóng)農(nóng)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，走訪負(fù)責(zé)人王晶鯨。去年下半年，王晶鯨多次到祖農(nóng)村考察，有意依托村里的山場建設(shè)大型天然養(yǎng)雞場。
　　“村里已經(jīng)申報(bào)了相關(guān)項(xiàng)目，您建養(yǎng)雞場需要流轉(zhuǎn)的土地和山場，我們負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決，還有什么難題，你盡管提出來。”寒暄幾句后，許明俊直奔主題，誠意滿滿。
　　聽說期盼的事情有了著落，王晶鯨喜笑顏開。他表示，養(yǎng)雞場建成后，除支付租金外，每年會(huì)為村里提供近百個(gè)臨時(shí)務(wù)工崗位，務(wù)工人員每人每天至少能拿到80元工資。此外，還可利用電商銷售平臺(tái)幫助村民銷售特色農(nóng)產(chǎn)品，讓種植養(yǎng)殖戶不愁銷路。
　　回村途中，許國安和許明俊格外高興。“抓好脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興之間的有效銜接，關(guān)鍵要為村里引賢留才。只要有1%的希望，我們就要付出100%的努力。”許國安說。
　　截至目前，許國安和村“兩委”干部已通過上門走訪、電話拜年等方式，接觸創(chuàng)業(yè)能人、返鄉(xiāng)公務(wù)員和大學(xué)生等32人次，收集推進(jìn)祖農(nóng)村發(fā)展建議15條，達(dá)成投資意向3個(gè)，其中有10人表示考慮到祖農(nóng)村創(chuàng)業(yè)就業(yè)，帶動(dòng)村民致富。

□章 洋 吳鳳云